-Podrán inscribirse mixólogos y bartenders hasta el 28 de agosto; el objetivo es promover y difundir el mezcal poblano.
-Las y los interesados deberán entregar la receta de un cóctel, acompañada de una fotografía, así como un video no mayor a cinco minutos y enviarlo al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
CIUDAD DE PUEBLA, Pue. – En el marco de la segunda edición de la Expo Mezcal Orgullo Puebla 2023 y con la finalidad de difundir y promover el mezcal poblano y sus diferentes usos, el gobierno presente de Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), invita a mixólogos y bartenders a participar en el “Campeonato de Mixología”, cuya convocatoria cierra el 28 de agosto del presente año.
Las y los participantes deberán entregar la receta de un cóctel, acompañada de una fotografía, así como un video no mayor a cinco minutos y enviarlo al correo electrónico Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.. El material audiovisual debe proyectar la preparación del mixólogo y detallar la elaboración del cóctel a base de mezcal poblano.
El jurado estará integrado por especialistas en la materia, que evaluarán el desempeño, preparación y sabor de la bebida, tomarán en cuenta la presentación del concursante, la destreza en el uso de utensilios y la limpieza de la estación de trabajo, así como el tiempo, presentación, sabor y aroma del cóctel.
Con estas acciones, el Gobierno del Estado impulsa el agave mezcalero poblano, a partir de diversas estrategias que contribuyen a que hoy Puebla sea reconocida como una entidad productora y con destilados de calidad.
